鄭州市姐弟倆餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2001年4月18日，位于河南省鄭州市金水區(qū)花園路與緯四路交叉口。創(chuàng)業(yè)初期從僅四平方米的營業(yè)面積，歷經(jīng)多年擴大發(fā)展，如今旗下加盟店遍布河南、河北、山東、山西、陜西、北京、天津、安徽、湖南、內(nèi)蒙、黑龍江、吉林、遼寧等省，總營業(yè)面積達6萬余平方米。
2001年11月， 姐弟倆 商標向國家工商局申請注冊成功。經(jīng)過幾年的發(fā)展， 姐弟倆 在全國各地發(fā)展的加盟連鎖店已達數(shù)百家，開創(chuàng)了以 風(fēng)味形成品牌 名吃為特色的加盟連鎖之路。2004年10月， 姐弟倆 土豆粉在河南省餐飲行業(yè)協(xié)會、大河報社共同舉辦的河南省首屆風(fēng)味美食節(jié)大賽上被評為 河南風(fēng)味名吃 。2005年11月，被河南省商務(wù)廳、河南省餐飲行業(yè)協(xié)會授予 河南風(fēng)味名店 稱號。2006年1月被國務(wù)院國資委飲食服務(wù)發(fā)展中心授予 全國餐飲服務(wù)業(yè)知名企業(yè) 。2006年6月被評為 河南省優(yōu)秀民營企業(yè) 。2007年10月公司的 姐弟倆 牌土豆粉系列產(chǎn)品被中國烹飪協(xié)會授予 中華名吃 稱號。2009年，在金融危機和通貨膨脹的雙重壓力下， 姐弟倆 人又一次創(chuàng)造了奇跡： 姐弟倆 隊伍進一步壯大，組織建設(shè)得到全面加強，分店經(jīng)理素質(zhì)顯著提高；企業(yè)管理走上了科學(xué)化、制度化、規(guī)范化的軌道；企業(yè)文化建設(shè)取得顯著成果；公司被授予 中華特色餐飲美食名店 、 全國綠色營養(yǎng)健康型餐飲名店 、 中國餐飲連鎖加盟著名品牌 、 河南省著名商標 ；新產(chǎn)品的研發(fā)取得了突破性的進展，品牌效應(yīng)進一步增強，全系統(tǒng)經(jīng)濟效益達到歷史最好水平。
鄭州市姐弟倆餐飲管理公司的土豆制品主要使用我國西北地區(qū)特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)土豆淀粉精制而成
